О больнице
Информация для специалистов

с 8:00 до 17:00 в будние дни

+7 (3012) 43-67-42

+7 (3012) 37-11-26

+7 (3012) 43-70-43

+7 (3012) 41-97-90, 41-87-79

+7 (3012) 43-63-87

Пациентам
3D тур по больнице

+7 (3012) 37-11-26

+7 (3012) 43-70-43

+7 (3012) 41-97-90, 41-87-79

+7 (3012) 43-63-87

Поликлиника

О поликлинике Республиканской больницы »

Заявка на запись

пн-пт — с 08:00 до 18:00

выходные — с 09:00 до 13:00


Отвечаем в Viber / WhatsApp

+7 (902) 451-09-09

+7 (950) 395-24-25

Диагностика
Рентген-хирургические методы диагностики и лечения

Функциональная диагностика

Другие виды исследований
Стационар
8 (3012) 37-11-26
Главная
О больнице
Пациентам
Поликлиника
Диагностика
Стационар
Реабилитация
Вакансии
Контакты

Новости

Заведующая гастроэнтерологическим отделением Арюна Цыремпилова о питании современных детей

17 Сентября 2018
Заведующая гастроэнтерологическим отделением Арюна Цыремпилова о питании современных детей

Упитанные малыши с перевязочками на пухлых ножках и ручках всегда вызывают умиление. Но что делать, если годы идут, а младенческая припухлость превращается в складки жира? Об этом мы поговорили с заведующей гастроэнтерологическим отделением Республиканской больницы им. Н.А. Семашко, врачом гастроэнтерологом и диетологом Арюной Цыремпиловой

Скушай, деточка, буузку жирненькую

Как выяснилось, в детском ожирении виноваты в большинстве случаев родители. Кормить чадо каждый раз, как в последний – основной инстинкт едва ли не каждой второй российской семьи. В Бурятии же на чрезмерную заботу накладываются особенности пищи, которая, как правило, очень калорийна.

Как часто приходится наблюдать замечательную картину: умиленные взрослые впихивают в деточку третью по счету бузу и уговаривают съесть еще хотя бы одну. Несчастный малыш давится, но ест. Он знает, что если задача будет выполнена, то обрадованные мама/ папа/ бабушка наградят его за это…тортом. И это, к сожалению, первый шаг на пути к ожирению.

Особенно стараются любящие бабушки и дедушки. Бесконечные блинчики, булочки и прочая выпечка, состоящая из сплошных углеводов, наносит мощный удар по растущему организму. В скором времени вся эта любовь, выражаемая в еде, может обернуться обвисшим животиком и тремя подбородками.

«На самом деле, если ребенок полностью здоров, то он сам знает, когда и в каких количествах ему нужно питаться, - рассказывает Арюна Цыремпилова». 

По словам врача, детский организм намного умнее взрослого. Инстинктивно 2-3-х летние малыши едят дробно, маленькими порциями, но часто. Именно такой режим питания считается правильным и для более старшего возраста. 

Гастрит - бонус к ожирению

Но вот проходит несколько лет, любимое чадо отправляется в школу и там подстерегает новая опасность в виде фастфуда. Гамбургеры, чипсы, газировка, сухарики – все это так вкусно и так легко проглотить сразу после уроков, купив в ближайшем универмаге. Да и вечно занятые родители на выходных, решив проявить внимание, поведут отпрыска в тот же кинотеатр, а там, сами понимаете, главный атрибут в виде попкорна, сладкой ваты и колы. 

- Помимо ожирения такое питание опасно для желудка ребенка, - комментирует доктор, - Сегодня гастрит бывает даже у 3-4 летних детей!

Дело в том, что фастфуд, например, содержит так называемые «усилители вкуса», среди которых самым распространённый  - глутамат натрия. Этот компонент вызывает раздражение слизистой оболочки желудка. Не менее опасны красители и консерванты, которые в избытке содержатся в уличной или, как еще говорят диетологи, мусорной еде. 

В деревнях ситуация ничуть не лучше. Жирная домашняя стряпня, жирные вторые блюда, полуфабрикаты из магазина не самого хорошего качества – вновь ударяют по желудку. Если ребенок жалуется на тяжесть в животе, боль, вздутие, метеоризм, отрыжку и неприятный запах изо рта, то вам срочно нужно идти на прием к специалисту. Указанные симптомы могут быть предвестниками серьезных заболеваний.

Так что же делать? Как уберечь своего ребенка от негативных последствий неправильного питания? Ответ лежит на поверхности. Начинать нужно прежде всего с себя.

- Как только вводится первый прикорм, уже пора формировать пищевые привычки, - советует диетолог, - Если в семье будут питаться правильно, то и ребенок переймет соответствующий образ жизни. 

Конечно же, резко запрещать любимые блюда – нельзя ни в коем случае. Так вы травмируете психику ребёнка и усугубите зависимость. Постарайтесь отучать своё чадо постепенно, сокращая порции, а также вводя полезные «заменители». Самое простое – начать с газировки, заменяя её морсами, свежевыжатыми соками, домашним лимонадом и компотом. 

Как правильно питаться школьнику?

Питание ребенка детсадовского возраста отследить намного легче, чем школьника. Что до школы, то часто родители вообще не придают особого значения тому, как питается их первоклассник и тем более старшие дети, наивно полагая, что обеда в столовой им должно хватить. Арюна Чимитдоржиевна считает, что утром ребенок должен обязательно завтракать, причем первый прием пищи должен составлять около 15 процентов от всего дневного рациона. Непременно у школьника должен быть и второй завтрак, например, бутерброд из того же зернового хлеба с кусочком сыра и овощами.

Количество калорий, необходимое ребенку, может значительно варьироваться в зависимости от уровня его физической и умственной активности. Правда, ученые высчитали примерное количество потребляемых калорий для различных возрастных категорий школьников.

Первая категория — это дети возрастом от 7 до 11 лет. Им необходимо минимум 2300 килокалорий в сутки
Вторая категория — это дети возрастом от 11 до 14 лет. 2500 килокалорий в сутки.
Третья категория — это подростки возрастом от 14 до 18 лет с 3000 килокалорий.

Следует учитывать, что регулярные интенсивные физические нагрузки увеличивают суточную потребность в килокалориях минимум на 300 единиц.

Помимо количественного показателя, огромную роль играет показатель качественный. Килокалории можно получить, питаясь только макаронами, вот только пользы от этого не будет никакой. Для того, чтобы ваш ребенок питался правильно, соблюдайте следующие правила:

Максимально исключите из пищи ребенка продукты с различными красителями, консервантами и прочей химией. Естественно, полностью исключить вредные продукты из рациона ребенка вряд ли получится, но попытаться стоит.

Помните, что растущему организму необходимы белки! Поэтому не забывайте включать в рацион ребенка мясо, желательно не в виде прожаренного до угольков куска. Если же вы сторонник вегетарианского способа жизни, то обязательно включайте в рацион ребенка орехи и иные продукты, содержащие растительный белок.

Не стоит полностью исключать из рациона и углеводы с жирами. Углеводы — это мощные источники энергии, а жиры необходимы для правильного функционирования множества систем в организме.

Старайтесь готовить на пару. Блюда, приготовленные на пару, сохраняют куда больше полезных веществ, чем блюда, приготовленные иным способом.

На завтрак, обед и ужин у вашего ребенка должна быть горячая пища.

Фрукты и овощи — вот помощники для гармоничного развития вашего ребенка. Именно они являются прекрасными источниками большинства витаминов и минералов, необходимых растущему организму.

Соблюдайте режим питания! Помните, что ребенку необходимо питаться минимум 4 раза в течение дня, а перерыв между приемами пищи не должен превышать 4-5 часов. Старайтесь кормить вашего ребенка по более-менее установленному графику.

Зоя Степанова
Газета "Традиция"